Muffins de tortilla con cebolletas

Muffins de tortilla con cebolletas

4.0 32 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 unidades

Ingredients

30 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
60 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
250 g de cebolleta recta en rodajas de 1 cm

250 g de cebolletas, en rodajas de 1 cm con parte verde
4 huevos
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de vinagre balsámico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 0.2 mg

Protein 8 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 4.2 g

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